"T'estiu" és una cançó de Juanjo Monserrat, amb Tomeu Penya.
"T'estiu molt" és un programa d'activitats de vacances d'estiu per a joves de l'Ajuntament de Barcelona.
M''ha fet gràcia el nom i me l'he copiat.
divendres, 21 de juny
Avui és l'últim dia de classe, i la nostra companya Manoli celebra la seua pròxima jubilació: coques de tomaca, entrepans diversos; pastís de poma, coca en llanda...
Tempranillo 13% vol.
6 mesos en roure americà
Viña Albali. Félix Solís. Valdepeñas, Ciudad Real
Aprox. 2,70 €
Rosado Lambrusco dell'Emilia Piccolo Giovanni
Lambrusco 9% vol.
Comportillo, Grupo Ontañón. Logronyo
Aprox. 1,80 € (Mercadona)
Indómito 2023
Chardonnay 12,5% vol.
Tomillar/Virgen de las Viñas. Tomelloso, Ciudad Real
Aprox. 2,30 € (Mercadona)
Després dine amb la mare, que, com que li havia dit que no menge peix, m'ha preparat una rajada espectacular amb verdureta. Es pot ser més bonica?
I a la vesprada me'n vaig cap a Xàbia a passar el cap de setmana de Sant Joan.
Sopar, desdejunar, esmorzar, dinar, berenar, llegir... a la terrassa cara a la mar i al Montgó és una experiència tan luxosa i beneficiosa que no li ho podré agrair mai prou a Paz. GRÀ CI ES, GRÀ CI ES, GRÀ CI ES!
La mare m'ha fet sardina de bota amb ceba. Que bona!
Ensalades, pollastre torrat, ous blanets, espàrrecs, formatge, fruita...
Algun dia fins i tot em regale un pastís de formatge i rosella d'AustriacoCafeWein o un gelat de iogurt natural i xocolate negre de La Xixonenca (3,50 €).
Unes caletes precioses on vaig a banyar-me són Cala Blanca, la Sardinera i la Barraca; en aquesta em faig un tallat al bar La barraca, i crec que s'hi deu dinar bé (fa una oloreta deliciosa; la cuina està a la vista. Parlen valencià. Urb. Mar Blau, 139. Xàbia - 965 770 919)
En ValenciaBonita recomanen el restaurant Cala Clemence.
Diumenge tenim reserva per a la Cova Tallada de Dénia. Espectacular.
Després ens fem una cerveseta amb olives a la terrassa del Restarant Mena (3,60 € x 2).
[M'han recomanat dinar a Ca Nano]
dilluns, 24 de juny - Sant Joan
Papes, tomaca de la Safor amb gomasio, olives picades, meló amb pernil, clòtxines, botifarra seca, formatge, sardina amb ceba i una coca de Sant Joan amb tomaqueta i bacores de Les Tendes; boníssima.
No coneixia la ciruelafresa (prunamaduixa? prunus salicina?, Methley?), menuda i dolceta.
Tempranillo - 14,5% vol.
6 mesos en roure
Matarromera. Valbuena de Duero, Valladolid
Aprox. 9 €
Fruita, espècies, regaléssia, café... agradable.
Café, migdiada, xarrada...
Torne renovada cap a casa.
divendres, 28 de juny
Després d'un claustre llarg i prometedor, dos companys ens fan un regalet: Alícia, una coca de plàtan i xocolate; Antonio, l'italià, un tiramisú. Que bo!
A la vesprada, hi ha el I Festival Internacional de Poesia d'Almàssera i no me'l puc perdre. M'al·lucina que des de l'Associació de Veïns facen tota aquesta faenada i reunisquen gent com Anna Chover, Manel Alonso i Català, M.Carme Arnau, Josep Ballester, Mercè Claramunt, Imma López Pavia...
Ha sigut molt bonic. La recitació que ha fet Salma Alhakim del poema "La meua llibertat" de Fadwa Tuqan (Palestina) ha sigut aborronadora.
Després ofereixen un soparet al pati de l'Ajuntament, amb cacaus, galetes salades, olives, entrepans d'ensalada de tomaca, ou i tonyina; d'embotit amb faves; de llom i pernil; de pit de pollastre, cansalada i formatge... Cervesa i refrescs.
dijous, 4 de juliol
Tot i que ens queda un poc de paperassa i que ens cal endreçar el Departament, el clautre de desiderates marca l'inici del descant estiuenc, i ho celebrem al nostre bar de capçalera, el Marabú (Almirall Cadarso, 21 - 963 953 992 - fb): cerveseta, entrepà de truita de creïlla i café (4,50 €)
Valderivero Roble 2022 DO Ribera de l Duero
Tempranillo 14% vol.
5 mesos roure francés i americà
Grupo Marqués del Atrio. Valderivero. Nava de Roa, Burgos
6,70 €
Fruita negra, redonet, fàcil.
dimarts, 9 de juliol
Com si d'uns jovenets es tractara, anem de pícnic al riu, però no a una tauleta, no, sobre l'herba!
Marina Alta Alacant
Moscatell d'Alexandria
Bocopa. Alacant
Aprox. 5 €
Cune Crianza 2021 DOC Rioja
85% Tempranillo; Garnatxa i Mazuelo
12 mesos en bota i 6 en botella 13,5% vol.
CVNE. Haro, La Rioja
Aprox. 6,95 €
Meló d'Alger, bresquilla, mango, albercocs... Rotllos de canyella i ametla de Mòlt.
dijous, 11 de juliol
Primer un banyet a la piscina amb la xicalla, i després, encara en la cuina, una selecció de formatges: Comté, Vacherousse d'Argental i Payoyo, amb un Riesling natural molt especial
Lukas Hammelmann Zimkaes Riesling 2022 Pfalz
Riesling Trocken
11,5% vol
Lukas Hammelmann / eclecticvins
Aprox. 30 €
Fruia blanca, herba; poc dolç. Original.
Després, a boqueta nit, tenim taula parada al jardí; un capvespre preciós, fresquet i tot.
Susa havia preparat gaspatxo de remolatxa.
Javi havia preparat una canelons per als xiquets i la cassola encara ens arriba.
També hi ha portat carxofes en conserva,
polp amb ceba confitada
i anxovetes.
Tot casolà i deliciós.
Jade Gross Piano, Piano 2021 DOC Rioja
100% Tempranillo 14% vol
12 mesos en roure francés
Jade Gross. San Vicente de la Sonsierra
40 € (UnicornWines)
Complex; fruites variades, espècies, fumat, tabac, xocolate...
[Aquest vi formava part de la kata de maig, "Unicorn"]
I per a les postres, un pastís de crema amb fruites.
Que bé hi hem estat! Gràcies, rebonicos!
dimarts, 23 de juliol
Les coses canvien i cal anar adaptant-se. Abans tenia la mar a tocar, ara em cal agafar el cotxe, pero hi mereix la pena. Després d'un bon passeget per la platja de Massamagrell-Massalfassar i la marjal de Rafalell i Vistabella (Mauella, Tauladella, Rafalell i Vistabella són un conjunt de pedanies i partides rurals de València pertanyents al districte dels Poblats del Nord) esmorzem al baret de Poblamarina (el "de l'amic de Fede"). Pa amb tomaca i tallat (Pensem "Maremeua, podíem haver-ne dmanat una per a les dues"; però ens ho cruspim tot!)
Llàstima que per estar a l'ombreta no estem cara la mar.
dimecres, 24 de juliol
Un sense parar, aquest estiu, però cal fer un lloquet per a la família, i a la vesprada berenem amb orxata i café de Subies (ctra. Barcelona, 10. Almàssera) a l'alqueria Garrofa. Que bonica està l'horta amb les xufes crescudetes!
dimecres, 14 d'agost
L'esmorzar (7 €) inclou cacaus, beguda i café. Compartim un entrepà de llonganissa, formatge i ceba; dues cerveses mitjanes i dos tallats.
Total: 4,45 € x 2
Espai un poc sorollós, però bona atenció.
No parlen valencià.
dilluns, 26 d'agost
Ahir, dia del Corpus al Poble, jo estava de viatge, però hui, dia del Cristo, me n'he vingut a ca Amparo a veure la processó. No volia, no volia, però al final m'he quedat a la Nit de la Xulla, amb carn torrada en una barbacoa d'última generació, això sí.
Venta del Puerto Nº 12 2020 DO València
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
12 mesos en roure americà - 14,5% vol.
Vinos de la Viña. la Font de la Figuera
Aprox. 10,90 €
30-31 d'agost
Enyore tant els moments màgics del desdejuni i el vermut en la terrassa de la platja!
De moment, una animeta caritativa em proporciona uns substitutius impagables unes comarques més avall.
El desdejuni, café amb llet i pa torrat amb oli (els dies de festa amb Philadelphia i melmelada de taronja amarga).
El vermut, amb Descaro, de Nodus (11 €)
dilluns, 2 de setembre
Hui tenim dinaret a casa amb cosetes que han anat venint d'altres terres.
Del Pirineu: xolís del país, secallona i paté al forn; tot d'Embotits Esterri.
i vi
Capo Mannu 2022 DOC Cannonau di Sardegna
Cannonau - 13,5% vol.
Inox en contacte amb les mares
Tenute Evaristiano. San Vero Milis, Oristano.
9,90 € (Sa Marigosa)
Molt suau; fruita negra i flors.
D'ací: salmorejo amb pernilet i ou bollit, ensalada, raviolis farcits de formatges...
Imma ha portat panadetes de ceba i d'espinacs de la pastisseria Conxín.
Dora, formatge d'ovella curat en pebre roig pericana (fb Bocairent)
Alícia, gelat de xocolate de Häagen-Dazs
Quin gust, xiques!
dimarts, 3 de setembre
Quantes vegades el alumnes et veuen pel carrer i fan com si no, però algunes vegades es produeix el miracle, i n'hi ha dels que fins i tot t'escriuen des de l'estranger i després venen a veure't, com el cas de les germanes Mas. Hem estat dues hores xarrant ben a gust al Bluebell Cofee. Jo un suc de carlota, poma i gingebre (4,60 €; total: 3,50 € x 3).
Aissss, tanta gràcia que tenia aquest local quan era àrab! Ara ja no es pot estar a la terasseta interior, i tot són guiris i noms en anglés.
No parlen valencià, clar!
divendres, 6 de setembre
Picassent està en festes, i tenim 100 € gastadors de la Grossa de Nadal; tot i que no estem totes, la picassentina major ens convida a sa casa, a la terrasseta. Quin gust!
Ensalada d'encisam i tomaca, olives, ametletes i avellanes, papes, formatges, ensalada russa, hummus, ajoarriero, empanades diverses, coca de tomaca, mandonguilles d'abadejo, pa, rosquilletes...
Aigua, kombutxa, cervesa, vi...
Finca La Luna Reserva 2020. DO Ribera del Duero
(Aprox. 9 € Aldi)
"Vinos de supermercado que valen la pena" (El País 10/23)
Lagunilla Reserva 2018. DOC Rioja (Marqués de la Concordia. Aprox. 10,10 €)
Espumoso Fizzy Frizzante (Garcia Carrión. 4 €)
Mistela Vall de Xaló Selecta Moscatell (Bodegas Xaló Aprox. 7,50 €)
Infusions, café...
I a cremar-ho tot al concert de Los Zigarros, al camp de futbol de Picassent; gratuït.
Guardianes de la Tierra Monastrell 2022
The LandCare Project
Monastrell 14% vol.
Embotellat. TorreOria
4,99 € (molt bona relació qualitat-preu)
Li falta la dolçor de figa de la monastrell, però és molt agradable, amb punt de terra i fins i tot de xocolate.
dilluns, 16 de setembre
Tot s'ha de celebrar, tot, però hi ha dies que haurien de ser festa grossa: Imma A hui en fa 60!!! 🎉 I ho fem baix de sa casa; tenim taula al Pyma i demanem les begudes (cerveses d'allò més variades); li deixen portar la manduca: panadetes del forn Conchín, rosquilletes variades de Tendetes; pernil, embotit i formatge...
Ali porta un pastís preciós del forn San Bartolomé
Ningú ho ha dit, però sí, totes les hem vistes, eixes dues ga a qui no deixaren celebrar els seus 60 💖.
El Miracle Nº 3 2023 DO Utiel-Requena
dimecres, 18 de setembre
El curs ha començat i encara no havíem représ les quedades "alternatives". Al final, ens veiem a ca Dani, que ens trau eixa preciosa vaixella del Marroc. Com ens agrada! Formatges, aladroc en vinagre i olives; papes; empanades gallegues; guacamole i verduretes per sucar-hi; truita de creïlla...
Macabeu Sauvignon Blanc i Macabeu
12% vol.
Vicente Gandia. Xiva
7,29 €
Flors, bona acidesa, fresc; agradable.
A l'etiqueta llegim: "Succés o cosa estranya, excepcional i meravellosoa". Doncs això!
En teoria anàvem a jugar al Código Secreto, però xarrant xarrant... quasi es fa l'hora de la sabata de cristall i demà treballem.
Probablement amb la botelleta es produïsca un miracle i es convertisca en làmpada, florer o qualsevol altra cosa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada