Casa Granero (Cantó de la Torre, 9. Serra -961 688 425 / 660 746 619) ha guanyat el primer premi en el Concurs d'Allipebre de l'Illa del Palmar (1577/24). El segon premi i la distinció al millor allipebre local ha anat per a Illa del Palmar. El bronze ha sigut per al restaurant El Palmar. Hi han participat 26 restaurants.
[Només se serveix per encàrrec (mínim 2 racions, 12,50 € x 2)].
El jurat ha estat format per la presidenta de l'Acadèmia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana, Belén Arias; el crític gastronòmic Juanma Romero; el director i compositor musical Jorge Peiró; el xef Óscar Torrijos; el president de la Comunitat de Pescadors, Pepe Caballer; Domingo Ferrer, director de Valenciana d'Aqüicultura; Paco Alonso i el guanyador de l'edició anterior, el Restaurant Juan XXIII.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada