dilluns, 23 de febrer del 2026

Tres dones al casino

dissabte, 21 de febrer
Benicalap és barri i districte (que també inclou Ciutat Fallera); fou annexionat a València en 1872. La nostra xica de Benicalap favorita (no sé quin n'és el gentilici) ens proposa dinar hui en un restaurant que fa poc han reobert, El Casinet de Benicalap (Av Burjassot, 141  - 624 617 403 IG)
Els casinos eren lloc de reunió i activitats socials i culturals diverses als pobles i s'hi pagava la quota de soci (no recorde si hi havia o no sòcies); ara estan en desús i la majoria són bars o restaurants.
LevanteEMV (6/2/11) "Una nueva vida para los antiguos casinos" 
Segons llig a LasProvincias (Chema Ferrer, 11/11/25), Carlos Catalá i el seu equip (Petraher, Patraix) estan recuperant aquest antic casino d'arquitectura modernista de principis del segle passat, lloc que era centre de reunió i que acollí organitzacions polítiques, espectacles teatrals, cine de barri, societats de caça, pesca i colombicultura...
valenciablancoynegro (Eduardo Donderis Folgado, 12/2/2020)

Ens mostren el local; a la part de darrere tenen un pati i un teatret on fan celebracions privades i que pensen usar per a algunes actuacions.
Fa un dia preciós, amb solet i sense el vent que portem patint més d'un mes seguit.
Ens fem unes cerveses a la terrassa de fora, amb el detall d'unes olivetes.
Tot i el bon oratge preferim dinar dins. 

Gilda Triple Aladroc, amb piparra i oliva (3 € x 3) 
(també n'hi ha d'anxova, de polp i de moixama)
Per què és tan especial una cosa tan senzilla?

Rubus 2024
65% Garnatxa, 30% Tempranillo, 5% Syrah - 14% vol.
6 mesos en formigó amb pòsits
Bodega Rubus / Jesús Romero. Rubielos de Mora
[Aprox. 7,25-11,50 €]
Fruita madura, espècies; agradable.


Compartim al centre:

Ensalada d'all porro confitat, amb bolets escabetxats i vinagreta d'avellana (12 €)
Curiosa ensalada; bon començament.


Cistelleta de pa





Rostes (torreznos) de Sória amb maiomel (7 €) 
Que si sí, que si no, ens porten l'envàs que certifica que sí, i no diem que no ho siguen, però no ho semblen, tot i que no estan malament (a mi m'agraden més grans, més potents, més rostits); la maionesa sobra (per a mi, sempre, excepte en l'ensalada russa).


Carxofes amb pernil i crema de celery (api de fulla, arrel d'api; 9,50 €). 
Escàs però deliciós.






Calamar de platja en tres coccions: planxa, arrebossat i amb tinta (18,50 €). Rebò.

Per a les postres,

Pasta fullada Torreblanca amb crema de mascarpone (6,50 €)

Llesca amb ou de brioix, amb gelat de llet merengada (7 €)

Sí, valia la pena que ens deixàrem un lloquet per al dolcet.

Café

Total: 23,24 € x 3
Parlen valencià.
Lloc molt recomanable. Hi vull tornar ja! De dimecres a divendres (de 12 a 24 o 0h) hi ha un menú de migdia molt abellidor (16,50 €). Dissabtes i diumenges (de 9,30 a 01 o 24 h) hi ha esmorzar.