dimecres, 29 de novembre del 2023

Espanya i Portugal, més lluny


Gala espanyola (primera separada de Portugal) de la Guia Michelin (Barcelona, 28/11/2023)
Restaurants valencians amb estrella Michelin 
★★★ 
Quique Dacosta, Dénia 
★★ 
El Poblet, València 
BonAmb, Xàbia 
Ricard Camarena, València 
L’Escaleta, Cocentaina 
Arrels, Sagunt 
Atalaya, Alcossebre 
Fierro, València 
Kaido Sushi Bar, València 
Lienzo, València 
Peix & Brases, Dénia 
Baeza & Rufete, Alacant 
La Salita, València 
Tula, Xàbia 
Audrey's Restaurant, Calp 
Beat, Calp 
El Xato, La Nucia 
Raúl Resino, Benicarló 
La Finca, Elx 
Casa Pepa, Ondara 
Riff, València 
Cal Paradís, Vall d’Alba 
Casa Bernardi, Benissa (nova)
Fraula, València (nova)
Orobianco, Calp (nova)

Llista de restaurants amb estrella nova a EspanyaLevante-EMV (Disfrutar -Barcelona- i Noor -Còrdova- ja en tenen tres)