Un dinar immaculat

dijous, 8 de desembre

ANAVI (Avda Mare de Déu del Puig, 18. El Puig - 961 471 240)

Per a l'aniversari de Conxeta ja vinguérem ací, i hui en celebrarem el sant.

Hi ha els menús ANA (22 €), VI (26 €) i GASTROBAR (29 €), que inclouen tres entrants i un plat principal, sense beguda, i són per a un mínim de 2 persones; tot i això ens deixen fer algun canvi (26 € x 6).

Aigua (2,70 € x 2 + 1,80 €)

Castillo de Aza Crianza 2018 DO Ribera del Duero

Tempranillo

12 mesos en roure

(Arnáiz. García Carrión) Haza, Burgos

15 € (Aprox. 6 €)

Detall de benvinguda: panet amb cansalada viada

Entrants per a compartir (x 2):

- Ensalada César (mesclum d'encisams, pit de pollastre, formatge Grana Padano, tomaquetes, crostonets i salsa César -oli, ou, anxova, formatge...-). Molt bona

- Ous remenats amb creïlles i pernil. Deliciosos.

- Combo mar: calamarons, calamars, truita de gambetes, gambes arrebossades)

Principal:

- Arròs al forn

- Pollastre cruixent a baixa temperatura (65º/16 h) amb salsa barbacoa (aquest és del primer menú)

- Llom de porc al pebre

- Jo, llom de lluç confitat, gratinat amb allioli

(també havíem demanat bacallà però finalment no i ha)

Postres:

Pastís de xocolate amb cruixent d'avellana

Crema catalana

Gelat de vainilla i xocolate

Pastís de carlota (sense gelat de nata)

Café (1,20 € x 3)

Detall: coca en llanda amb carabassa

Total: 30,30 € x 6

Parlen valencià

Lloc molt recomanable