diumenge, 6 de febrer del 2022

Les blaietes al riu

dijous, 3 de febrer

Avui és Sant Blai, però a Russafa, el mercat Medieval, el posaran demà, així que passe per l'altre mercat i compre porrat i galetetes de Sant Blai (beneïdes) a la parada de Conchín perquè vull portar-los a l'escola. El dolcet no està malament, però la meitat dels cigrons semblen perdigons!



Ester diu que a la Ribera avui es mengen el cocodrilo. 
A que és una mona?

A Torrent, on s'han quedat novament sense la fira del porrat, sí que mengen arròs rossejat (o cassola de Sant Blai) i fan la benedicció de l'oli (que recordaré mentre visca: "Sant Blai gloriós, cura'm la gola i lleva'm la tos /deixa al xiquet i emporta't la tos") i dels gaiatos.



Nosaltres, que no ens hem vist des de setembre, celebrem la nostra festa particular, amb un dia preciós, al llit del riu.

Llit del Túria (antic Jardines del Palau). Passeig Albereda, 30 - 963 372 021

Mentre hi anem arribant, un vermut (Martini, 4 € x 2 + 4,50 €), amb unes olivetes.
Menú del dia (inclou pa i café; 9,90 €)

Per al primer plat, triem totes ajoarriero 

(les altres opcions són ensalada valenciana 
i croquetes de pernil ibèric)



Per al segon, suquet de gall de Sant Pere

(també hi ha arròs de costelles i secret amb allada)







I per a les postres, poma al forn

Tot està bo, i s'hi està molt bé.

Total: 14,07 x 3
Atenció correcta, un poc fluixeta.
No parlen valencià.