dilluns, 5 d’agost del 2024

Convideu-me a una paella, per favor!

Per què aquesta entrada? D'una banda, són les ganes de menjar-me una bona paella; d'una altra, sabeu que m'agraden les llistes; i finalment, acabe de llegir a la Guía Hedonista (26/07/24) que recomanen un bon lloc a la platja per a menjar-ne: Maremar (platja de Pinedo, 20 - 963 248 887).


Arròs del senyoret de Binhui Food (Juan Ramón Jiménez, 72, Malilla) Guía Hedonista (26/07/24)

Restaurante Rioja (Benissanó)
Las Bairetas 
Goya Gallery (L'Eixample)
L'Alter (Picassent)
Ca Pepico (Roca, Meliana)
Va de Bo (el Pla de Real)
Alquería El Brosquil (Castellar)
Vernetta (l'Eixample)
Rocalla (Quatre Carreres)
Mimar (la Patacona)
El Racó de la paella (Campanar)

Els 16 millors restaurants per menjar paella a València (Álvaro Llagunes (07/24. ValenciaSecreta)
Sequial 20 (Sueca)
L'Alter (Sueca)
Casa El Famós (Camé Església de Vera)
Bon Aire (El Palmar)
Mesón Molino Binhui Arroceria Restaurante (Quatre Carreres)
Casa Granero (Serra)
Alquería del Brosquil (Castellar)
Casa Carmela (Poblats Marítims)
La Cigrona  (Serrans)
La Ferradura (La Patacona)
El Racó de la paella (Campanar)
El Rebost (Sueca)
Alquería del Pou (Quatre Carreres)
El Racó de Meliana (Meliana)
Al Grano (La Canyada, Paterna)
Toni Montoliu (Meliana)
--------
El Gran Azul (El Pla del Real; arròs de peix de roca i gambes) 
Lavoe (Ciutat Vella; paella de putxero) 
Restaurant Yuso (Ciutat Vella)
Mesón Canela (Campanar)
La Matandeta (Alfafar)
Baret de la Tófona (Castellar) 
Lahiver (el Saler) 
Nou Racó (ctra El Palmar)
Casa Navarro (la Patacona)
Binhui Food (Malilla) 
------------------
Paella d'hivern o paella d'estiu? Escoltem la terra! GuiaHedonista (3/20)
Paella d'estiu, amb albergínies. ValenciaBonita (7/24) / Al fum de la ximenera
Paella Negra d'Hivern ValenciaBonita (12/23)
--------------
"Menjar bona paella en Falles" GuíaHedonista (3/23)
Paelles TOP 
Casa Carmela; Alqueria Brosquil, Del Mar, Del Pou; Más Blayet… 
Paelles cèntriques 
Grup Gastrotrinquet (Baldo, Vaqueta, Pelayo) 
Gastroadictos (Cremaet, Cassalla, Mistela)
Paelles take away 
Rice Paella, Goya Gallery
Paelles de carrer
Maties Perelló - Lluís Santangel