dijous, 22 de juny del 2023

VIstiu 23

Avui dimecres 21 de juny, des de les 16,58... ÉS ESTIU! I ací comença l'entrada de cosetes soltes d'aquesta estació.

Viu
Que ja ha arribat l'estiu
Que tota cuca viu
I tothom surt del niu
Ja és estiu!

(El Pot Petit)


L'estiu comença amb una bona arruixada, almenys a la ciutat de València, però això no impedeix que ens trobem a la Fête de la Musique del Centre del Carme i ens fem una cerveseta Tyris mentre escoltem musiqueta.










dijous, 22 de juny

A la sala del professorat hi ha una nova celebració: es jubila Vicente, EL conserge.
Empanades, pastissos, truites...
Fuenteseca Tinto 2022 Utiel-Requena
60% Boval, 40% Cabernet Sauvignon
13,50% vol.
Aprox. 5,70 €

I després gaudim d'una reunió gastronòmica quasi improvisada. D. ha posat sa casa, un oasi de Tetuan a l'Eixample.

Per a beure, cervesa, aigua, llimonada casolana, vi blanc Marina Alta...


Fruites seques, humus de remolatxa, coquetes de pernil dolç i formatge, mandonguilles de carn, croquetes de llentilles, empanades, truites, ensalada, esgarradet...





Pastís de pasta fullada amb espinacs, formatge...

Tot deliciós.






Per a les postres, meló d'Alger, cireres
i pastís de tres xocolates. Café i jocs diversos.
GRÀCIES!
dimarts, 27 de juny
Es pot ser més rebonico? Hui tenim reunió de Departament, i el company ens porta coca saginosa de Carlet per esmorzar, del forn Peiró. Que bona!
noticiescarlet

diumenge, 2 de juliol
En una escapada de diumenge, m'acullen a Soneixa i damunt em donen de dinar: cerveseta, picadeta amb cacaus, formatge, llonganissa seca, papes, berberetxos...i un tabulé fresquet i boníssim (cuscús, tomaca ratllada, pimentó verd i roig, ceba, poma, carlota, panses, anous, herba sana...)

Anna de Codorniu Brut DO Cava
Parellada, Macabeu, Xarel·lo i Chardonnay
Codorniu. Sant Sadurní d'Anoia
8,75 €
No vos perdeu la copa. Vos sona? Jo la tinc igual a casa dels pares.

Per a les postres, meló d'Alger i gelat.

I després de la migdiada, un gintònic amb ginebra de l'alt Palància, No Name Gin (38 €) i tònica Schweppes.
Que rebé tot!

dijous, 6 de juliol

Coneixeu una pedania d'Utiel que es diu La Torre? Jo no tenia ni idea que existia, però allà que anem per veure la gosseta que ma mare tingué pel 2015 i que ara viu ací; més tard l'hem vista dues vegades, però ha sigut molt emotiu veure com després de molts anys sense veure's la gosseta l'ha reconeguda i no sabia què fer-se'n. 
I a què penseu que em conviden ací? A un vinet d'Utiel-Requena? Noooo, a una kombutxa casolana!







dissabte, 8 de juliol

Avui hem decidit anar al cine, a veure Indiana Jones and the Dial of Destiny. 154 minuts de pel·lícula! Algun moment, tendra; altres, excessivament digital. En fi, ens abellia. 

I per acabar el dia, a sopar a Los toneles (Ribera, 17. Sant Francesc, Ciutat Vella - 963 940 181): un entrepà de calamars, clar; amb cervesa (3,50 € x 4) i creïlles braves (6 €; amb xorrità de quètxup i sense pebre roig, clar).
Total: 11 € x 4





dimecres, 12 de juliol
Avui toca celebrar aniversari i, vencent la peresa per culpa de la calor, ho fem a La Fàbrica de Hielo (Pavia, 37. El Cabanyal), amb música en directe de Happy Chickens.

Anava a ser una birreta, però acaba sent un soparet d'estiu:

Creïlles braves (6 € x ?)
Ensalada russa de la casa (6,50 € x ?)
Croquetes de bacallà (6,50 € x ?)
Natxos amb tres salses (guacamole, salsa agra, pico de gallo; 8 € x?)

Tacos de cochinita pibil, de bolets i de carnitas (9 € x?).


I encara brindarem amb un vinet blanc

Cañada París 2020   València
100% Merseguera
14% vol.
Baldovar 923. Alpuente
23 € (Aprox. 14 €)


Fruita de pinyol, cítric, punt mineral... agradable.

PER MOLTS ANYS, Dora!

dijous, 13 / diumenge 16 de juliol

Quin regalet m'han fet hui! Jj ha fet escabetx de bonítol i saladura de cavalla. Mmmmm

I després a la Vall hem fet l'aperitiu amb un vermut El bandarra











dilluns, 17 de juliol

En aquesta ocasió, fora de les cites habituals dels aniversaris, quedem en un lloc que tampoc és l'habitual: PaiPernil (Carretera Barcelona, 15. Almàssera - 961 339 850).
Hem quedat a les 20,30 i la terrasseta està d gom a gom, tarden a atendre'ns; sort que xarrem molt.
Unes cerveses (1,90 € x 3 + Alhambra 2,50 €)
Creïlles braves (4,90 €)
Entrepà Almàssera: pernil, verdura (carabasseta) i formatge de cabra (5,90 € x 2). Molt bo.

Total: 8,30 € x 3

No parlen valencià


dimarts, 18 de juliol

Cal adaptar-se a les circumstàncies. Que cal passar l'estiu a la ciutat? Doncs el passem, i anem a esmorzar a Secreter Sala d'Estar (Mestres, 5. La Xerea, Ciutat Vella - 963 922 026  fb
No, no passem a la saleta, que el que busquem és una tarrassa amb ombra; falta un poquet d'airet, però no s'hi està malament. 
Vermut (3,50 € x 2), amb detall de papes i olives negres.
Torrada amb albergínia, tomaca seca i avellanes (3,50 €) 
Torrada amb truita francesa (2 €) 
Café del temps (1,30 € x 2) 
Total: 7,55 € x 2
Parlen valencià
Lloc agradable

dimarts, 25 de juliol
Enfonsada en la misèria, no vull saber res del món, però em diuen que estan fent-se una cerveseta a Palao Bistrot (Sueca, 40. Russafa - 965 057 514) i no tarde gens a acudir, hehe.
Elles ja han començat amb unes sardines fumades (7 €) 

Jo arribe al paté d'albergínia (8 €),

amb un panet molt bo (1,50 € x 2)

i al Vitello Tonnato (redó de vedella cuinada al vapor amb maionesa de tonyina i tàperes; 14 €). 

I la cervesa, clar (2,50 € x 7)

Total: 16,50 € x 3
No parlen valencià
dissabte, 29 de juliol

Penseu que per dos cafés i una pasteta poden cobrar-te vora 10 €? 
No sé... en fi, hem estat bé xarrant al carrer, amb goteres, i això que no plou... Blackbird Café (Reina Maria, 7. Russafa - 960 051 090). 
No parlen valencià, clar.





dissabte, 12 d'agost

Hui toca cine al Babel (Oppenheimer); l'última sessió sempre val 4 €. Abans peguem un mosset a la terrassa -vorera- de la Cafeteria Sala Zero (Vicente Sancho Tello, 10 - 963 890 157)
Unes olivetes i un entrepà de llom, formatge roquefort (8,40 €) i xampinyons (els altres, de pollastre i xivito). Boníssims, amb el pa cruixentet.
Amb café.
Total: 13,40 € x 3
Parlen valencià

dilluns, 14 d'agost
Desdejunem-esmorzem al barri? Clar, qui no fa la vespra no fa la festa! Quedem a les 10 a la terrassa -vorera- del Tanamadana (Reina Na Maria, 2. Russafa - 686 541 219)
Café amb llet (x2), amb dau de bescuit de xocolate;
llesca de pa amb tomaca,
truita de creïlla

Em conviden
No parlen valencià
Pregunte què significa el nom i em diuen que és una història llarga, que un altre dia 😳

dimecres, 16 d'agost
No estava gens previst -entre altres coses perquè a les 21,30 encara estic baixant del tren-, però no puc resistir-me al xiulidet de les amigues i allà que vaig, a l'Aladroc (Literat Azorín, 26. Russafa - 722 713 718), encara que elles ja han començat a sopar, a la terrassa -vorera del carrer-.

Cervesa
Creïlles braves (7 €)
Verdures a la brasa (albergínia, carabassa... 8 €?)
Sépia bruta a la brasa, amb creïlla (15 €). Espectacular. Demanem pa per sucar-hi

[Total: 14 € x 3? Convida A.]
Lloc recomanable
No parlen valencià

---------------------
Sé que no és igual fer-se un café al bar del poble que en primera línia de platja, però de veritat que un tallat val 2,80 €? Després de passejar ens en fem dos a Casa Bassa (Passeig Neptú, 16. Platja de Les Arenes, el Cabanyal - Diumenge, 13 d'agost).
Portolito (Passeig Neptú, 34) és millor opció, per menys preu inclou una torrada amb oli i tomaca (2,20 €); café (1,50 €) i tallat amb gel (1,60 €). Total: 2,65 € x 2
--------------------
Abadía Retuerta Selección Especial 2018
DO Ribera del Duero
77% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 1% Merlot, 1% Petit verdot, Garnatxa
12 mesos en roure francés i americà
14,5% vol.
Abadia Retuerta. Sardón de Duero, Valladolid
532.607 botelles
Aprox. 28,90 €

dimarts, 22 d'agost
Tot i que fa calor, una proposició ben honesta per a un esmorzar no es pot rebutjar; quasi tot està tancat, i a més a més volem ombra i fresqueta. Al final, a l'interior del Raga (Cuba, 54. Russafa - 647 997 338), un dels molts bars de tota la vida que ara porten orientals.
Canya de cervesa, amb detall de cacauets fregits.
Perquè no caiga en estómac buit, un plateret d'aladroc amb olives (5,50 €) i un formatge de cabra (4,50 €). I al final falta un poquet de cervesa (1,30 € x 4).
Total: 7,60 € x 2
No parlen valencià
dimecres, 23 d'agost

Que bones, estes quedades a casa on cadascuna porta una "coseta":
Per anar fent, una cerveseta Túria.

A taula, clòtxines, llagostins cuits, tonyina amb mango, ensalada de cuscús, sardina amb ceba, jiaozis (gyoza), edamame, pa de Le Roi (Sueca, 60)


Loco 2016
DO Méntrida
Garnatxa Blanca
Roure francé i inox.
14,5% vol.
Aprox. 23,90 €

Daurat intens; fruita de pinyol, herba, forn, mineral... bo

(atenció a la camisa de força que porta la botella, hehe)




Per a les postres, fruita i galetetes amb xocolate (cookies).

Una migdiada i una xarrada llarga, fins l'hora de "sopar"

Gràcies, boniques.




dijous, 24 d'agost

Ens abellia veure la pel·li Cata de vinos (La dégustation, França, 2022), tot i que les crítiques no eren massa positives. Comèdia o comèdia agredolça? Pel·lícula de bric o de Vega Sicília? De Borgonyes o de Burdeus? Bé, una pel·li per a la tele de casa, i prou.

Després sopem a la Sala Cero del Babel (Vicente Santo Tello, 10 - 963 694 530).
Compartim unes croquetes casolanes de penil (7,20 €) i, com que ens va agradar tant l'altre dia, repetim amb l'entrepà de roquefort (8,40 €), però avui no val res! El pa és horrorós.

Total: 9,80 € x 2




divendres, 25 d'agost
Sorpresetes inesperades. Passejant per la platja ens trobem amb velles amistats i acabem esmorzant al Galeón (Av. Madrid, 6. Pobla de Farnals - 961 463 548). Local de gom a gom.

Tres cerveses, amb el detall de cacau i olives
Jo, mig entrepà de truita de creïlla 
(no hi ha calamars o no entren en el "menú", no recorde; els altres, un entrepà de sépia -no posen el pimentó que havíem demanat-, i pa torrat amb pernil)
Café.
Total: 6,50 € x 3 (paga l'"amfitriona")

Parlen valencià
Lloc recomanable




dissabte, 26 d'agost
Dia ressenayble: plou! Ara, la pel·li d'avui, poc remarcable; no sé si estaran d'acord amb mi els "teatrers", però jo no he acabat d'entrar en la "bucòlica i pastoral" Las chicas están bien.

Abans, com ja és quasi un costum, soparet al Sala Cero.
Cervesa (2 € x 2+ 1,50 € x 2)
Jo, burrito amb verdures (5 €)
Sanditx de salmó (8,50  €) i ensalada César (9,80 €)
Café (1,30 € + 1,40 €)
Total: 11 € x 3
Parlen valencià

dilluns, 28 d'agost
Hui al meu poble fan la Nit de la Xulla, però no m'hi quede i vaig a fer un mosset amb Carme, encara que quasi tot està tancat o no hi ha taula. Acabem a la terrassa del café Almassora (Almassora, 60. La Trinitat, la Saïdia - 688 262 669), un dels molts bars tradicionals que ara porten orientals.

Cervesa (2 € x 2) amb detall de cacauets
Rotllet de primavera (2 €)
 
Jiǎozi (gyozas. 5,50 €)


Verdura en tempura (5,50 €)

Total: 8,50 € x 2

No parlen valencià
Prescincible


dijous, 14 de setembre

Sense planificar-ho, que dem a fer una copeta de vi a la taverna Homenaje (Císcar, 22 - 963 956 171)
Un vinet, valencià (Las DosCes. 100% Boval. Chozas Carrascal; aprox. 8.90 €; 2,50 € x 2) i una post de 4 formatges, que no ens expliquen quins són i dels quals no tinc foto (18 €). Pa (2 €)
Total: 12,50 € x 2





20 de setembre

Hui he replegat del taronger del corral d'Almàssera estes dues taronges. Micalet, què farem? Quina poca traça!