Divendres, 9 d'agost de 2013
Ja s'ha convertit en un clàssic: el dinaret a casa dels Godoy-Gijón.Mentre esperem, unes cervesetes variades, totes amb moltes consonants; i quan ja estem tots, banyet a la piscina.
Am la taula ben parada, comencem.
100% Montonega (parellada)
Celler Mas Rodó. Mediona, Alt Penedés. BCN
11,5% vol.
Aprox. 10 € (decántalo)
Etiqueta blanca amb lletres blanques, ben difícil de llegir.
Aroma curiós (no sé identificar l'herba), flors, fruita.
Fruita blanca (poma verda, pera...), un poc floral, un puntet amarg al final. Fresc, agradable.
Verema/Abreunvinito
Comencem amb dues ensalades fantàstiques, fresquetes i abellidores:
- canonges, panses, alls fregidets, pinyons, Gula del Norte...
- llagostins, ceba (ben rentadeta, que ha perdut la seua fortor), tomaca, surimi...
Champagne Jean Graviers Brut Réserve
Pinot noir, pinot meunier
Roger Barnier. Villevenard, Marne, Xampany-Ardenes.
12 %
Aprox. 26 € (Biosca)
Verema/Abreunvinito
Flor blanca, forn, rent... Correcte.
Pastís de pasta fullada amb lluç i cebeta acompanyat de bolets i alls tendres. Artístic i saborosíssim
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Boval
Bodegas Hispano-Suizas. El Pontón-Requena
14,5%
(botella 2.300 de 2.900)
Aprox. 35,40 €
Fruita madura, espècies, flors -violeta-, licorós... complex, Superius!
Verema
Formatges
Dulce Menade 2012 DO Rueda
Sauvignon Blanc. Ecològic.
Bodegas Menade. Rueda, Valladolid.
Enòleg: Ricardo Sanz
11,5 %
Aprox. 8,50 €
Fruita, herba, cítric. Fresc i agradable.
Com sempre, un bon dinarot i una llaaarga sobretaula (els esquirorets que abaixaven a beure aigua a la piscina i no s'espantaven de les nostres rises us ho podrien contar).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada