En la GuíaHedonista (17/7/26) Joan Ruiz proposa la "Ruta definitiva per esmorzar davant la mar aquest estiu"
La Alegría de la Huerta (passeig Marítim, mòdul 6, platja de la Malva-rosa): entrepà de titaina amb calamaronets i ou fregit o d'esgarradet amb moixama
Tabalet (passeig Marítim, 8. Pinedo): pollastre a la brasa amb alvocat, mel i mostassa, o corder amb tzatziki
Maremar (passeig Marítim, 20, Pinedo): xulles de corder amb ou fregit i creïlles, brascada, o sardines amb creïlles, pimentons del padrón i ou o calamarons.
La mar salà (Dossel, 49. Cullera): esmorzar en quatres tandes
Pa torrat Mar Salà.
Cassoletes: gambes amb allada, sépia amb tinta, ensalada russa, calamarons arrebossats...
El calder: calamars amb allets tendres...
Arnadí i cremaet.
Coneixeu altres refranys?
Esmorzar de rei, dinar de príncep i sopar de pidolaire.
Esmorzar, dinar, berenar i sopar, feines de bon realitzar.
A qui has de donar dinar, no li planyis l'esmorzar.

Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada