Publiblok brava

Sóc fan de les creïlles braves, ben fregidetes per fora, amb pebre roig... però desconfie, i molt, dels festivalets gastronòmics. Tot i això he llegit que del 18 al 20 d'octubre se celebra a València el primer Bravas Fest València, als jardins del Real/ de Vivers.
Ací es pot descarregar l'entrada gratuïta.
Les racions de braves valdran 4€ i les altres tapes entre 5€ i 12€, segons el restaurant. 

L'opció de menú (braves + beguda) té un preu de 7,5€ si es compra de forma anticipada (fins al dia d'abans) i de 8€ si es compra el mateix dia.

Ací es pot comprar l'entrada Fast Pass.

El festival, organitzat per Bravas Barcelona i la productora d'esdeveniments Pleisure en col·laboració amb Mahou (arriba enguany a Madrid i València després de nàixer a Barcelona), oferirà també música en directe, tallers, regals, sortejos, demostracions gastronòmiques i altres activitats; al final es triaran les millors braves de València.

--------------------

Hi han participat nou restaurants

El públic ha decidit que les millors braves de València són les de Timoteo (Extramurs), amb allioli i salsa brava de melmelada de xoriç

ValenciaSecreta

El jurat (Edu González, de @bravasbarcelona i Mahou Bravas Fest; Ana Valdés; Ricardo, @barricardodesde194), ha dictaminat que són les del Grup Gastro Trinquet (Pelayo, Vaqueta i Casa Baldo)

Taverna Amparín ha rebut una menció especial a la seua trajectòria professional