Allà m'he trobat a la I, i com que encara tenim temps per a la segona cita, fem una cerveseta al Tyris on Tap (Taula de Canvis, 6. El Mercat); dins, que fora no hi ha taula (3,50 € + Sidra Galipette 4 €).
I ara ja sí cap a l'Octubre, que Carme Gregori i Gonçal López Pampló presenten la novel·la de Ramon Solsona, Temps enrere; i nosaltres (hi hem quedat amb la A) en som fans, de tots tres. També s'hi presenta la novel·la Ravals, de Montserrat Morera.
Feudo Arancio Passiari 2021 Terre Siciliane IGT
Compartim al centre:
Per a les postres, cannolo siciliano
I ara ja sí cap a l'Octubre, que Carme Gregori i Gonçal López Pampló presenten la novel·la de Ramon Solsona, Temps enrere; i nosaltres (hi hem quedat amb la A) en som fans, de tots tres. També s'hi presenta la novel·la Ravals, de Montserrat Morera.
"Una novel·la sobre el llenguatge", NÚVOL (gener 2023)
A poc a poc anem creixent: a Le Favole (Hedra, 5. El Mercat - 961 672 630) hem quedat amb el quart element, la D.
Cervesa (3,10 €), aigua (2,70 € x 2)
Detall d'olivetes (un plateret i encara un altre)
Feudo Arancio Passiari 2021 Terre Siciliane IGT
75% Sirà, 25% Nero d'Avola
Sirà 6-8 mesos en roure; 6 mesos en inox.
13,5% vol.
Feudo Arancio. Mezzocorona, Trento
18 € (Aprox. 9-10,38 €)
Per a "ser italià", i per al preu que té... no està malament.
Compartim al centre:
Carxofes fregides i llima (14 €)
Delicioses; tendres i dauradetes per fora.
Fregitel·la de peix amb verdures. Gambes, calamars, calamaronets, carlota, carabasseta, salsa de tomaca mooolt picant i maionesa d'all (18,00 €)
Parmigiana di Melanzane. Albergínia, tomaca, parmesà, mozzarella i alfàbega (13€)
Tot està boníssim.
Pizza carbonara. Fior di latte (mozzarella), ou, guanciale, pecorino i pebre negre (14,50€)
Fantàstica. Diuen que la pasta de la pizza comença la fermentació tres dies abans.
i tiramusú Marsala
(7 € x 2)
Café (2 € x 2)
Total: 26 € x 4
Lloc molt recomanable
No parlen valencià
El servei, amable i diligent; hi ha un italianet jove que potser sobreactua com en una pel·li dels anys seixanta i tira floretes a unes senyores dones, però... què hi farem!
"Le Favole. Cuando la pizza es alta cocina" 5 barricas (9-7-20)
I encara hi haurà sorpresa: quan ja ni me'n recordava que la setmana passada havia fet anys... Regalets i felicitacions! Que reboniques sou!
*En català no existeix l'expressió "de fábula" com a l'espanyol per a indicar "extraordinari", però a mi em va bé, perquè ho hem passat estupendament i perquè en italià le favole són "les faules".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada