Confirmat: amb nebodes, a la fi del món

divendres, 18 de juny

La Confirmació és un dels set sagraments cristians, que perfecciona el baptismal; se sol fer entre els 13 i els 18 anys. Avui li ha tocat el torn a Clàudia; jo me n''he escaquejat, però no m'he perdut el soparet de celebració. He contat a les xiquetes el que jo recorde de la meua confirmació, i la por que ens feien amb allò que venia el bisbe, ens amollava "Para que te acuerdes del Papa de Roma, toma!", i ens podien deixar els dits marcats.

Saona. Corts Valencianes 16, Santa Bàrbara, Rocafort - 961 279 315

Tenim taula en una terrasseta molt agradable.

ENTRANTS per a compartir

Croquetes casolanes (4 ud.): pernil, parmesà, tomaca seca i alfàbega, ànec Pekín Roll

Creïlles Saona amb salsa de formatge 

Gambes cruixents amb maionesa de kimchi i picada d'alls tendres i pernil

Polp sobre allioli de creïlla, oli de pebre roig i cruixent de pernil (suplement 4 €). Molt bo

PRINCIPALS 

Jo, caneló de verdures, amb parmesà, alfàbega i beixamel de tomaca seca

Altres opcions són: llomets de pollastre amb salsa camembert, creïlles i pernil ibèric; costelles d'ibèric; pollastre teriyaki amb arròs basmati, maionesa de sésam i alls tendres; hamburguesa Saona...

Per a les POSTRES demanem també un variadet:

Pastís de formatge amb melmelada de nabius,

Pastís banoffee (galleta, plàtan, dolç de llet i nata),

Pastís cremós de llima verda,  

Pastís de xocolate amb nous, 

Brownie de xocolate amb gelat de vainilla i xocolate fos,

Milfulls de mango amb maduixes

Cafés

(Crec que el menú de nit de dijous a dissabte i festius val 16,95€; begudes i cafés a banda)

No parlen Valencià