Putxero, olla, escudella...

Suposem que el putxero vos ix molt bé, i que a la mare o a alguna amiga o a algun cosí els ix brodat, però ací teniu una llista de llocs recomanats per la Guia Hedonista (Marta Moreira 7/11/25) on el fan bo.

Populars
La Brasqueta (Cuba, 64. Russafa)

Bar Castilla (Sant Josep de Calassanç, 15. Extramurs. Dijous: cocido madrileño)

El encuentro (Sant Vicent Màrtir, 28; divendres)

Casa Juan (Gravador Esteve, 7; sota comanda)

La Bodeguita de Juan Llorens (Juan Llorens, 60)

Los Gómez

"finolis"

Los Madriles (Regne de València, 48) 

Noble (Comte Salvatierra, 39; sota comanda)

Fora de València

Els Arcs (L’Alcúdia)

Casa Granero (Serra)

Ca Rafel (Pego)

Casa Rosita (Jesús Pobre)

Setaygues Gambrinus (Setaigües)

"Bona Vida" (Jaume Fàbregas Vilaweb, 22/12/2016)

Des de novembre d'enguany fins a febrer de l'any que ve se celebra la Ruta del Putxero a Gandia, organitzat per DestíSafor. Hi participen 16 restaurants i la gent els valora i puntua.

ValenciaBonita (31/10/25)

En octubre de l'any passat se celebrà la XV edició del Concurs de Putxero de l’Alcudia i Postres de Caqui de la Ribera (no n'he trobat posteriors). 

Els guanyadors del putxero foren: 1. Juan Veintitrés (Benifaió),  2. Setaygues (Setaigües),  3. Miguel y Juani (l’Alcúdia)

Els de les postres: 1. Miguel y Juani (l’Alcúdia) 2. Casa Granero (Serra) 3. Setaygues (Setaigües)