Està bé que vinguen a buscar-te a casa, tries tu el lloc per a anar a dinar i damunt et conviden. No està bé que a algú que havia de vindre se li haja fet tard i no haja vingut.
Aquest és un lloc que no sorprén, que no oferix una carta variada, però on sempre es menja bé, i sol canviar els menús sovint.
Menú del dia. 17 €
(n'hi ha un altre de 27, i tapes. La pàgina web no està actualitzada)
Aladroc marinat en oli i vinagre i perles de vinagre de Mòdena.
Foie caramelitzat amb bresquilla. Deliciós. (potser en comptes de pa de xapata hi aniria millor una llesqueta fineta de pa torrat)
Croquetes
VT Castilla-León
Dominio Dostares
Prieto picudo
15 € (6,90 € en Decántalo!)
Intens en color i aroma. Fruita roja, flor (no sé si el meu subconscient la relaciona amb el mencia, però m'ix la violeta), un poc mineral, i un pèl balsàmic. Agrabable en boca.
dominiodostares
verema
Dominio de Tares: Baltos, Bembibre, Cepas Viejas, Godello FB, Arrebato, Tares P3
Dominio Dos Tares: Brysal, Cumal, Estay, Leione, Tombú Rosado
Pastís de formatge amb fruites roges
Brownie amb gelat
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada