diumenge, 22 de març del 2026

Primavera 26

MontseRoldós
Divendres 20 de març, Dia Internacional de la Felicitat, a les 15,46 h, ha arribat la primavera. En aquesta entrada vernal anirant apareixent tasts que no tenen entrada pròpia.
diumenge, 22 de març
L'excursió d'avui ens ha portat a Culla (l'alt Maestrat); abans de començar prenem el café (o el desdejuni, o l'esmorzar) al solet de la terrassa del Restaurant La Carrasca, on hi ha una carrasca monumental centenària. Impressionant, uns 23 metres d'alçària i uns 35 de diàmetre de la copa. Ja fou documentada per Cavanilles a finals del s.XVIII. 
(Katablok, 2019)
El dinar, en la muntanya (jo, com quasi sempre, un entrepà de pernil).
En acabar l'excursió, el segon café (o la cervesa) el prenem al bar Les Eres de Vilar de Canes.

dilluns, 23 de març
Una gestió farragosa i estressant es mereix un vinet, amb unes papes i unes clotxinetes en escabetx a les quals havia dit que no amb la boca xicoteta. 
Quin solet més bo fa en aquesta casa!

Vega-Reina Verdejo 2023 DO Rueda
100% Verdejo - 13% vol.
Vega de la Reina. Marqués de la Concordia (The Haciendas Company). Rueda, Valladolid
Aprox. 6-9,15 €
Fruita blanca, herba, anisat; fresc.

dimarts, 24 de març
Avui la vida em porta a Castelló -tan prop i tan lluny, sí-, i ja que estem hi berenem, a Hola, Manola! (Av. Lledó, 18 IG  fb)
Tallat (1,60 € x 2), un alfajor de maicena (farina de dacsa) amb almívar de llet i coco ratllat (3 €; típic del Riu de la Plata) i un de xocolate (3,50 €). Ambdós casolans, artesanals i potents.
Com que no ens els acabem, ens els posen en una caixeta manolíssima.

No parlen valencià (són argentins?)

Tot i que l'origen és el mateix, poc tenen a veure els alfajores andalusos (wikipedia) i els d'Argentina/Paraguai/Uruguai/Xile (wikipedia)


La paraula alfajor ve de l'àrab hispànic fašúr, derivat del persa afšor, "suc", derivat del pahlavi afšurdan, "esprémer") / de l'àrab الحشو al-hasú, que significa “farcit”

diumenge, 29 de març
L'excursió del CUM d'avui és a Talayuelas (Conca): Callejuelas, Plaza de toros o Cañón... Preciós i superrecomanable.
El café del matí, al bar Sinarcas (Sinarques). 
Fa molt de vent per dinar a la muntanya, i ens acullen en un bar de nom ben estrany, Vinum Bar Lactarius (Casillas de Ranera  fb). Hi ha alguna taula on estan dinant, però ens diuen que no tenen cap tapa, només olives i papes.  Alguns ens fem una copeta de vi.

dimecres, 1 d'abril
L'única cosa que em sap malament de no treballar és perdre'm el goig de l'últim dia de classe, el dia previ a les vacances, però ens alegrem igualment per les altres. A més a més, hui la Wonderland celebra el seu aniversari i ens convida a dinar a sa casa.

Mentre hi anem arribant, cerveseta, olives, formatge, sobrassada amb pa torrat...

Ja a taula,  
Tomaca (triada expressament pel seu xic, de les bones la millor) amb anxoves i olives

Sepia a a planxa.

Canelons farcits de carn de receta ancestral. Extraordinaris

Cuatro Rayas 2023 DO Rueda
Verdejo 12,5% vol.
Cuatro Rayas. La Seca Valladolid
6,45 €
Fruita blanca, punt mineral, fresc.

Capo Mannu 2022 IGT Isola de Nuraghi
Boval -14% vol.
Tenute Evaristiano. Oristano, Sardenya
10,90 € (Sa Marigosa, Riola Sardo, Oristano)
Fruita madura, cassis, pun dolç. Molt agradable.


Per a les postres, maduixes, poma torrada

I coca en llanda -amb xocolate calent a banda- per a bufar el ciri.

Que no falten bombons.

Per molts anys, bonica! 🎂🎉







dijous, 2 d'abril

Hui tenim concert de la Maria Arnal. Amb el nou disc AMA i altres cançons. Extraordinari.
Primer ens fem una cervesa al baret. Només hi ha Heineken (6 €).
No ens quedem a sopar.
Quin plor més gran que ducA dins del meu poc cosQuin raig de foc que sentoA dintre meu
(...)
Canto a la vida plenaDes de la vida buidaTanco els ulls, baixo el capLa sang em puja al capI el cor em diu que síEl cervell em diu que síI tot en mi és un síQue mai no acabaràCanto a la vida sí!Canto a la vida sí!Canto a la vida sí!
a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada