El dia de la Xata

dimecres, 18 de juny

Em fa un poc de cangueli dir "el meu últim dia de classe", però sí, ací el tinc. No he volgut fer festa "institucional" a l'insti (ja sabeu que soc rareta) però al final hi he portat una picadeta del forn Estellés.

Més tard, les Xiques del Sant (ell també està inclòs a les Xiques, hehe) dinem a La Chata (Literat Azorín, 4. Russafa - 675 660 017) .

Mentre hi anem arribant, unes cerveses (2,95 € x 4), sense detall de benvinguda. 

Això sí, ens reben parlant valencià i ja ens tenen guanyades.

En acabant, Mahou 0.0 (3 €), canya (2,45 €), Alhambra (3,85 €), aigua Solán de Cabras 0,5 l (2,50 € x 3)

M'abelleix menjar amb cava i em concedeixen el desig.

Les Danses Rosat escumós

100% Mandó -12,5% vol.

20 mesos en rima

Celler del Roure/Les Alcusses. Moixent

26 € (Aprox. 21,50 €)

Fruita roja, prunes, herba, espècies. M'agrada molt.

Compartim al centre:

Las Bravas de Asunción, creïlles (9,30 € x 2)

No són les braves que m'agraden, amb pebre roig, però estan bones, ben fregidetes.

Titaina de La Chata, amb moixama i coqueta de dacsa (12,25 € x 2)

Deliciosa.

Pa amb tomaca, allioli i allioli d'all negre (2,30 € x 6)

Sorianitos bien fritos (rostes; 9 € x 2)

Em perden...

No tenen més Danses fresc i ens proposen 

Coketeo 2020 Escumós Brut Nature 

Viognier (Moixent)  - 12,5% vol.

5 mesos en roure francés, 30 mesos en rima

Clos Cor Vi. Requena

24 € (Aprox. 15 €)

Fruita blanca, cítric, flors. 

Croquetes de tomaca seca (3,20 € x 6)

Bones, encara que no endevinaria de què són.

Sardines a la planxa amb creïlles (14 € x 2)

M'agrada notar més el sabor del foc.

Calamar de platja amb pésols (20,50 €)

Fresc, bo, però potser ja no calia.

Per a les postres, 

affogato (bola de gelat de vainilla "ofegat" en café exprés calent) de cremaet (7,60 € x 2)

Tiramisú de cassalla (7,20 €)

Café (1,65 € x 3), tallat (1,85 €), del temps (+0,50 €), poliol (2,50 €)

Em conviden a dinar

Jo només pague "el desig" dels escumosos.

I també em regalen unes figuetes de La Xata Merenguera (joieria botànica de la terra, Pego), penjoll i arracades. Que ocurrents i enginyoses les meues xiques, de Xata a Xata! 

G R À C I E S, precioses!